Schweizer Halbhartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, Lab, Kulturen, Salz 1,6%.

Nährwerte pro 100 g: Energie 378 kcal (1570 kJ), Fett 30 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g), Kohlenhydrate < 0,1 g (davon Zucker < 0,1 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiss 27 g, Salz 1,6 g.

Lagerung: Max. 8°C.

Schweizer Produkt.

Herkunft: FroMagie, Benedikt Wüthrich