Tomme de Lavaux Bio / Demeter
9.10 CHF
TTC
Raclette de montagne, dans la région du Lavaux, qui se mange à la main ou à racler entre amis (une demie meule pour 6 personnes).
Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru, présure, cultures, sel 1,6%.
Valeurs nutritives par 100 g : Énergie 378 kcal (1570 kJ), matières grasses 30 g (dont acides gras saturés 18 g), hydrates de carbone < 0,1 g (dont sucres < 0,1 g), fibres alimentaires 0 g, protéines 27 g, sel 1,6 g.
Conservation : 8°C max.
Produit suisse.
Provenance : FroMagie, Benedikt Wüthrich
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