Ingrédients : Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose, présure, cultures, sel 1,5 %.

Valeurs nutritives par 100 g : Énergie 407 kcal (1690 kJ), matières grasses 33 g (dont acides gras saturés 21 g), hydrates de carbone 0,5 g (dont sucres <0,1 g), fibres alimentaires 0 g, protéines 27 g, sel 1,5 g.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conservation : 8°C max.

Produit suisse.

Congelé, la date limite de consommation se prolonge de 4 mois.

Affinage plus de 9 mois.