Zutaten: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei, Lab, Kulturen, Salz 1,5 %.

Nährwerte pro 100 g: Energie 407 kcal (1690 kJ), Fett 33 g (davon gesättigte Fettsäuren 21 g), Kohlenhydrate 0,5 g (davon Zucker <0,1 g), Ballaststoffe 0 g, Eiweiss 27 g, Salz 1,5 g.

In einer Schutzatmosphäre verpackt.

Lagerung: 8°C max.

Schweizer Produkt.

Gefroren, das Verfallsdatum verlängert sich um 4 Monate.

Mehr als 9 Monate gereift.