Fondue Fumée Benedikt Wüthrich®
Fondue moitié-moitié fumée artisanale.
Ingrédients : Gruyère AOP (fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose, présure, cultures), Vacherin Fribourgeois AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait thermisé, naturellement sans lactose, présure, cultures), fromage suisse fumé à pâte mi-dure, gras, au lait thermisé, présure, cultures, fécule, sel 1,5 %. Fumée sélectionnée par l'Armoire à Brume à Forel.
Valeurs nutritives par 100 g : Énergie 392 kcal (1630 kJ), matières grasses 32 g (dont acides gras saturés 20 g), hydrates de carbone 0,5 g (dont sucres 0,1 g), fibres alimentaires 0 g, protéines 29 g, sel 1,5 g.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Conservation : 8°C max.
Produit suisse.
Congelé, la date limite de consommation se prolonge de 4 mois.
Recette : se référer à la page recette sans ajouter d’ail.